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春風春雨帶輕霞，穀雨時節落楊花 
；

莫愁春暮芳菲盡，盛世繁華四季新 。

節氣特點

2020年4月19日穀雨，其意乃“雨水生百穀”，是春季的最後一個節氣。這時我國大部分地區的平均氣溫在12℃以上。

穀雨的天氣最主要的特點為多雨，有利於穀物生長。穀雨時節，南方地區“楊花落盡子規啼”，柳絮飛落
，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟
，自然景物告示人們：時至暮春了。高穀雨是春季的最後一個節氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。

穀雨三候

萍始生：

穀雨之日萍始生，萍水始相逢。萍
，水草，與水相平，故稱"萍"；漂流隨風，故又稱"漂"。

鳴鳩拂其羽：

鳩即鷹所化
，布穀鳥。明劉伯溫詩："鳴鳩語蕪聲相應，又是人間一度春。"蕪是雜草。可"春穀終期吹羽翼"，鳩鳴預示著春要結束了，此時田野裏到處回蕩著它"家家種穀"的殷切呼喚。

戴勝降於桑：

"戴勝"是頭頂有長毛的鳥，又稱雞冠鳥，此時落於桑樹，蠶將生之候。

穀雨習俗

1.摘穀雨茶

南(nan)方(fang)有(you)穀(gu)雨(yu)摘(zhai)茶(cha)習(xi)俗(su)，穀(gu)雨(yu)茶(cha)也(ye)就(jiu)是(shi)雨(yu)前(qian)茶(cha)
，是(shi)穀(gu)雨(yu)時(shi)節(jie)采(cai)製(zhi)的(de)春(chun)茶(cha)，又(you)叫(jiao)二(er)春(chun)茶(cha)。春(chun)季(ji)溫(wen)度(du)適(shi)中(zhong)
，雨(yu)量(liang)充(chong)沛(pei)，使(shi)得(de)春(chun)梢(shao)芽(ya)葉(ye)肥(fei)碩(shuo)
，色(se)澤(ze)翠(cui)綠(lv)，葉(ye)質(zhi)柔(rou)軟(ruan)，富(fu)含(han)多(duo)種(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)和(he)氨(an)基(ji)酸(suan)，使(shi)春(chun)茶(cha)滋(zi)味(wei)鮮(xian)活(huo)。傳(chuan)說(shuo)穀(gu)雨(yu)這(zhe)天(tian)的(de)茶(cha)喝(he)了(le)會(hui)清(qing)火(huo)、辟邪、明目等。

2.賞花

穀雨時節，“楊花落盡子規啼”，有柳絮飛落

，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，這些自然景物告示人們：已是暮春。當然要抓住春天的尾巴
，賞花品春意。

3.食香椿

穀雨前後是香椿上市的時節
，這時的香椿醇香爽口營養價值高

，有"雨前香椿嫩如絲"之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣
、止瀉、潤膚、抗菌、消炎之功效。

穀雨時節風大沙多，楊花柳絮隨風飛舞，容易引起過敏等症狀。天鑒防偽溫馨提示：日常還是要注意開窗通風
，清新空氣； 加強保暖，防止著涼

；多曬太陽，補充水分
；適當運動，做好防護！

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